ОЦІНКА СУЧАСНОГО СТАНУ ГЛОБАЛЬНОЇ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ
Ключові слова:
продовольство, продукти харчування, доступність, голод, ринок продовольства, населення, безпека, розвитокАнотація
Досягнення цілей сталого розвитку у світі та в Україні тісно пов’язано із питанням забезпечення продовольчої без-
пеки. Підвищення рівня добробуту та якості життя населення планети у значній мірі визначається доступом людей
до продуктів харчування необхідної кількості та якості. Оцінка сучасного стану глобальної продовольчої безпеки, яка
була проведена у дослідженні, показала актуальність проблеми голоду у світі для значної частини країн та їх регіонів.
Світова оцінка проводилась на основі глобального індексу GFSI, динаміка і значення якого показали рейтинг світових
лідерів у питанні продовольчого забезпечення, серед яких виявились країни ЄС. Україна, незважаючи на тривалість
військового конфлікту, за даним індексом у 2022 році покращила свої рейтингові позиції. Дослідженнями було виявлено,
що найнижчий рівень продовольчої безпеки характерний для країн Центральної та Східної Африки, Південної Азії та
країн Карибського басейну. Географічна площина розповсюдження голоду у світі підтвердила результати даної оцін-
ки. Отримані результати дозволили виявити ключові тенденції, які гальмують темпи прогресу у подоланні глобальної
проблеми забезпечення продовольчої безпеки. Для оцінки потенціалу забезпечення глобальної продовольчої безпеки було
проаналізовано обсяг світових запасів та баланс зерна. Кількісна площина оцінки рівня глобальної продовольчої безпе-
ки була доповнена якісними характеристиками, які показали сучасний стан доступності населення світу до здорового
та якісного продовольства.
Посилання
THE 17 GOALS. URL: https://sdgs.un.org/goals
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2023. The State of Food Security and Nutrition in the World 2023. URL:
Hertel T.W., Elouafi I., Ewert F., Tanticharoen M. Building resilience to vulnerabilities, shocks and stresses–action track 5. 2021.
URL: https://www.un.org/sites/un2.un.org/files/5-action_track-5_scientific_group_draft_paper_8-3-2021.pdf
Swindale A., Bilinsky P. Household Dietary Diversity Score (HDDS) for measurement of household food access: Indicator
Guide (v.2). Washington, DC: FHI 360/Food and Nutrition Technical Assistance Project. 2006.
Ibok O.W., Osbahr H., Srinivasan C. Advancing a new index for measuring household vulnerability to food insecurity. Food
Policy. 2019. No. 84. Р. 10–20.
Maxwell D., Caldwell R. The Coping Strategies Index: Field Methods Manual, second ed. CARE, Atlanta, GA. 2008.
URL: https://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/manual_guide_proced/wfp211058.pdf
Залізнюк В.П. Критерії оцінки досягнутого рівня продовольчої безпеки країни. Інвестиції: практика та досвід. 2018.
№ 18. С. 74–76.
Коваленко О.В., Ященко Л.О. Оцінка регіональної продовольчої безпеки України на засадах сталого розвитку. Продо-
вольчі ресурси. 2022. Т. 10. № 18. С. 228–236.
Лагодієнко В., Франчук В., Дзюрах Ю., Мельник С., Шупрудько Н., Гобела В. Продовольча безпека України: оцінка фак-
торів упливу, поствоєнні тенденції та шляхи забезпечення. Financial and Credit Activity Problems of Theory and Practice. 2022.
№ 5(46). С. 427–437. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.5.46.2022.3891
Global Food Security Index 2022. URL: https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/.
The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. URL:https://www.fao.org/
Food & beverage report: China's food stockpile. URL: https://farrellymitchell.com/our-thinking/latest-agribusiness-blog/
chinas-food-stockpiling-the-rise-in-food-prices
World Food Situation. URL: https://www.fao.org/worldfoodsituation/en
Food Supply. URL:https://ourworldindata.org/food-supply
