РЕТРОСПЕКТИВНИЙ АНАЛІЗ СПОЖИВЧОГО КОШИКА НАСЕЛЕННЯ ТА ЗМІНИ В СПОЖИВАННІ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ НАСЕЛЕННЯМ УКРАЇНИ
Ключові слова:
споживчий кошик, споживання, продовольчий кошик, продукти харчування, непродовольчі товари, динаміка споживанняАнотація
Стаття присвячена розгляду актуального на сьогодні питання – споживчого кошика населення України, а також
споживання основних продуктів харчуванні. У статті проведено ретроспективний аналіз споживчого кошика насе-
лення України та досліджено динаміку споживання основних продуктів харчування на основі статистичних даних з
офіційних джерел. Спершу розглянуто теоретичні основи споживчого кошика – визначення, склад, значення спожив-
чого кошика населення для України та його особливості. Далі шляхом аналізу відкритих джерел встановлено основні
зміни, що відбулися у контексті споживчого кошика в Україні протягом останніх років, що засвідчує те, що за останні
роки споживчий кошик в Україні майже не змінився, тому не відповідає актуальним потребам суспільства. Окрім
цього, проаналізовано основні зміни у споживанні продуктів харчування населенням України за період 2000–2020 рр.
Встановлено, що за останні роки ситуація зі споживанням продуктів харчування є нестабільною: українці спожива-
ють недостатню кількість харчових продуктів, що майже не відповідає чинним нормам. Визначено основні чинники,
що впливають на зміни у споживанні продуктів харчування. Отримані результати свідчать про необхідність змін у
споживчому кошику Українців та приведення у відповідність потребам громадян не лише продовольчої частини, але й
непродовольчих товарів і послуг.
Посилання
Васіна В.Г. Теоретико-практичні аспекти формування споживчого кошика в сучасній Україні. Економіка. Фінанси.
Право. 2022. Випуск № 5/3. С. 21–24
Мельничук О.М., Самотоєнкова О.В. Аналіз динаміки та структури споживання основних продуктів харчування насе-
ленням України. Статистика – інструмент соціально-економічних досліджень : збірник наукових студентських праць. 2016.
Випуск № 2.
Кваша С.М., Павленко О.М., Вакуленко В.Л. Стан виробництва та споживання харчових продуктів в Україні. Економіка
та суспільство. 2023. Вип. 58. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/3269
Кваша С.М., Павленко О.М., Вакуленко В.Л., Мороз М.А. Раціон громадян України як складник продовольчої безпеки в
умовах воєнного стану. Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal. 2024. Vol. 10. № 1. Р. 62–69. URL:
https://are-journal.com/are/article/view/807/435
Сосовська О. Склад споживчого кошика в Україні. URL: https://evnuir.vnu.edu.ua/bitstream/123456789/19262/1/194-196.pdf
Споживчий кошик українця у 2021 році. Рулон туалетної бумаги на рік, тюбик зубної пасти та 500 г. прального порошку.
URL: https://www.uk-legal.od.ua/spozhivchiy-koshik-ukraincya-u-2021-roci-rulo/
Статистичний збірник «Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України». URL:
https://ukrstat.gov.ua/druk/publicat/Arhiv_u/07/Arch_spog_zb.htm
Шостак Л.В., Данечкіна А.О. Формування споживчого кошика в Україні та за кордоном. Інфраструктура ринку. 2017.
Випуск № 6. С. 172–176
Яременко Л.М., Пономаренко Я.О. Соціально-економічне значення споживчого кошика в Україні. Економіка і суспіль-
ство. 2018. Випуск № 15. С. 634–639
