АНАЛІЗ ДОСТУПНОСТІ ЗАПАСІВ ЗЕРНА У ДЕРЖАВНИХ РЕСУРСАХ УКРАЇНИ ЯК ІНДИКАТОРА ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ
Ключові слова:
доступність запасів зерна, запаси зерна, індикатори продовольчої безпеки, державні продовольчі резервиАнотація
Стаття присвячена аналізу стану показників одного з основних індикаторів продовольчої безпеки держави – до-
ступності запасів зерна у державних ресурсах. Актуальність роботи зумовлена сучасними проблемами у розрізі про-
довольчої безпеки, які спричинені у тому числі проблемами, пов’язаними з запасами зерна у державних продовольчих
резервах. Перш за все, визначено основні індикатори продовольчої безпеки держави та з’ясовано місце Індикатору 3
серед наведеного переліку. Окрім цього, визначено методологію його розрахунку. Наступним етапом дослідження став
аналіз динаміки основних показників доступності запасів зерна в державних ресурсах України, що було здійснено на
основі наявних статистичних даних. Проаналізовано причини сучасного стану окремих показників. Визначено роль по-
вномасштабної війни та її наслідків у забезпеченні належного стану державних запасів зерна у продовольчих резервах.
Крім того, з’ясовано роль окремих факторів та їх вплив на стан запасів зерна у державних ресурсах України. Отри-
мані результати свідчать про належний рівень доступності запасів зерна, однак сучасні проблеми можуть стати
причиною погіршення показників Індикатора 3, що в подальшому може погіршити стан продовольчої безпеки України.
Посилання
Мостова А.Д. Сучасний стан продовольчої безпеки України та методичні підходи до його оцінки. Причорноморські еко-
номічні студії. 2019. Випуск № 43. С. 59–68.
Кваша С.М., Павленко О.М., Вакуленко В.Л. Food security areas. Економіка розвитку систем. 2023. Випуск № 2(5).
Залізнюк В.П. Оцінка індикаторів продовольчої безпеки України. Інвестиції: практика та досвід. 2019. Випуск № 2.
С. 128–133.
Гринишин В.Є. Формування системи продовольчої безпеки України : дис. канд. екон. Наук : 08.00.03. Житомир,
220 с.
Потравка Л.О., Пічура В.І. Перспективи розвитку ринку зерна в Україні. Економіка і суспільство. 2018. Випуск № 19.
С. 209–214.
Бєлашов Є., Русан В., Шевченко А. Ризики для збереження запасів зернових в умовах російської агресії. URL:
https://niss.gov.ua/sites/default/files/2022-05/zernovi_riziki-az_05052022.pdf
Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України. 2020. URL: https://ukrstat.gov.ua/druk/
publicat/kat_u/2021/zb/07/Zb_Bsph_2020.pdf
Реалізація продукції сільського господарства підприємствами та господарствами населення. 2021. URL:
https://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2021/sg/rpsg/arh_rpsg2021_u.html
Економічна статистика / Економічна діяльність / Сільське, лісове та рибне господарство. URL: https://www.ukrstat.gov.ua/
operativ/menu/menu_u/cg.htm
Кваша С.М., Павленко О.М., Вакуленко В.Л. Стан виробництва та споживання харчових продуктів в Україні. Економіка
та суспільство. 2023. Вип. 58.
Близнюк В.В., Яценко Л.Д. Ринок праці України в умовах війни. URL: http://www.baltijapublishing.lv/omp/index.php/bp/
catalog/download/237/6356/13392-1?inline=1
Заборона імпорту українського зерна до ряду країн ЄС: причини та можливі наслідки. 2023. URL:
