Теоретичні основи функціонування вітчизняного ринку олійних культур
DOI:
https://doi.org/10.30838/P.ES.2224.050618.70.113Анотація
Стаття присвячена дослідженню економічної категорії ринку олійних культур. Різноманітність напрямків наукових досліджень, що торкаються сфери ринку олійних культур свідчить про те, що економічні відносини в цій царині привертають значну увагу науковців. Популяризація публікацій даної тематики зумовлена масштабністю переробки та експорту продукції олійних культур, збільшенням посівних площ і обсягів виробництва продукції олійних культур. Зазначається, що вітчизняний аграрний ринок відводить ринку олійних культур особливе місце, тому що ринок олійних культур виконує важливу роль потужного експортного двигуна економіки країни. Узагальнено теоретичні положення і напрацювання вітчизняної економічної науки щодо функціонування ринку олійних культур. Акцентовано увагу на місці ринку олійних культур в системі аграрного ринку. Ринок олійних культур є складовою частиною аграрного ринку, ринку засобів виробництва, ринку землі, ринку фінансів, ринку праці, ринку інформаційних технологій, ринку насіння.